Mark Novak Scuits, das sind traditionell von Hand ausgestochene Gutzi (Kekse) fuer Tee oder Kaffee in einer klassisch runden Form. Der Teig wird mit frischen Zutaten nach einem ueberlieferten Familienrezept hergestellt. Die Backtradition wurde zwei Generationen lang ausschliesslich in der Familie gepflegt und weitergegeben - nun, in der dritten Generation, erobern sich Scuits eine stetig wachsende Fangemeinde.

Als Grundzutaten werden Weizenmehl, Butter, Eigelb, Puderzucker und Baumnuss (Walnuss) verwendet. Urspruenglich abgeleitet von den klassischen Wiener Vanillekipferln gibt es inzwischen eine Palette von sechs verschiedenen Sorten: No 1 Vanille, No 2 Chocolat, No 3 Noix, No 4 Noix de Coco, No 5 Citron und No 6 Cannelle.

Neu wurde die Verpackung bewusst zeitlos, schlicht und edel gestaltet. Scuits richten sich an ein Publikum, das handgemachte Qualitaet mit Geschichte schaetzt und sich lieber ausgezeichnete Gutzi goennt als Kekse aus der Fabrik.